|
|
|
Krydderblanding til kød:
|
1 |
fed |
Hvidløg1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
|
8 |
|
Enebær, hele8 Enebær, hele
|
1 |
tsk. |
Olivenolie1 tsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
1 |
tsk. |
Timian, tørret1 tsk. Timian, tørret
|
|
|
|
600 |
gram |
Nakkekoteletter600 gram Nakkekoteletter 1 nakkekotelet vejer ca. 125 gram.
|
1 |
spsk. |
Olivenolie1 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
|
|
|
1 |
fed |
Hvidløg1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
|
300 |
gram |
Løg, pillet vægt300 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
|
1 |
ds. |
hakkede tomater med chili, 400g1 ds. hakkede tomater med chili, 400g 1 dåse vejer nprmalt 400 g.
|
|
|
|
|
|
Pynt:
|
1 |
spsk. |
Persille, frisk1 spsk. Persille, frisk Et bundt afskåret persille vejer ca 100 gram.
|
|
|
|
1000 |
gram |
Kartofler, skrællet vægt1000 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
|
|
|
|
KJ total 9651 (2298 kcal)
KJ pr. Pers. 2412 (574 kcal)
Vægt ialt 2327 gram
Vægt pr. Pers. 581 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 414 KJ (98 kcal)
Protein 6.4 gram
Fedt 3.9 gram
Kulhydrat 9.9 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|