Flæskesteg af svinekam næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 9 Pers.
Ingredienser:
3000 gram Svinekam med svær. rå
2 spsk. Salt, groft 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
4 Laurbærblade
5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Brunede kartofler:
85 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1000 gram Små kartofler pillet vægt
   
Energi:
KJ total 35771 (8516 kcal)
KJ pr. Pers. 3974 (946 kcal)
Vægt ialt 4610 gram
Vægt pr. Pers. 512 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 775 KJ (184 kcal)
Protein 13.0 gram
Fedt 12.4 gram
Kulhydrat 5.8 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)