Kalkun i wok med blandede grøntsager næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
600 gram Kalkun i strimler Kan du ikke få fat i kalkun i strimler er det nemmest at skære strimler af kalkunschnitzel, men kalkunbryst kan også bruges.
1 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
   
750 gram Kinesisk wokblanding Kinesisk wokblanding fra frigodan indeholder gulerødder 50%, selleri, grønne bønner og kinesiske skyøresvampe.

1 pose indeholder 750 gram.
1 spsk. Sojasauce 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Sød chilisauce
   
  Tilbehør:
7 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
4 dl. Ris 1 dl. ris vejer ca. 80 gram.

80 gram ukogte ris giver ca 160 gram kogte
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
Energi:
KJ total 9013 (2145 kcal)
KJ pr. Pers. 2253 (536 kcal)
Vægt ialt 2407 gram
Vægt pr. Pers. 601 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 374 KJ (89 kcal)
Protein 7.0 gram
Fedt 1.4 gram
Kulhydrat 12.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)