1001 nats eventyr næringsberegning

se opskriften her

Antal:
stk. 50 stk.
Ingredienser:
  Bund:
300 gram Ren rå marcipan
   
  Ganache:
2.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
100 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
  overtræk:
250 gram Lys chokolade 30% Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
100 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
  Pynt:
  guldstøv eller miniroser
   
Energi:
KJ total 19735 (4698 kcal)
KJ pr. stk. 394 (93 kcal)
Vægt ialt 1000 gram
Vægt pr. stk. 20 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1973 KJ (469 kcal)
Protein 7.0 gram
Fedt 30.5 gram
Kulhydrat 43.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)