|
|
|
Creme:
|
2.5 |
dl. |
Piskefløde2.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
200 |
gram |
Nougat, blød200 gram Nougat, blød
|
50 |
gram |
Mandler, usmuttede50 gram Mandler, usmuttede 1 dl. mandler vejer ca. 50 gram.
1 mandel vejer ca. 1 gram.
|
|
|
|
|
|
Sirup:
|
3 |
spsk. |
Sukker3 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
|
0.75 |
dl. |
Vand0.75 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
2 |
spsk. |
Rom2 spsk. Rom 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
|
|
|
|
|
Rouladebund:
|
4 |
|
Æg M/L, hele4 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
|
125 |
gram |
Sukker125 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
|
100 |
gram |
Hvedemel100 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
|
2 |
spsk. |
Kakao2 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
|
|
|
|
|
|
Overtræk:
|
150 |
gram |
Mørk chokolade 86%150 gram Mørk chokolade 86% Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
2 |
|
Æggeblommer, pasteuriseret2 Æggeblommer, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggeblomme vejer ca 15 gram
|
2 |
spsk. |
Rom2 spsk. Rom 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
1 |
dl. |
Piskefløde1 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
|
|
|
|
|
Pynt:
|
|
|
Hasselnødder Hasselnødder 1 dl. hele hasselnødder vejer ca. 60 gram
|
|
|
Cocktailbær, syltet Cocktailbær, syltet 1 tsk. vejer 3.2 gram
1 spsk. vejer 9.7 gram
1 dl. vejer ca. 65 gram
|
|
|
Kakao Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
|
|
|
Flormelis Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
|
|
|
kristtjørn
|
|
|
|
KJ total 21792 (5188 kcal)
KJ pr. Pers. 2724 (648 kcal)
Vægt ialt 1468 gram
Vægt pr. Pers. 183 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1484 KJ (353 kcal)
Protein 6.3 gram
Fedt 23.5 gram
Kulhydrat 27.4 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|