Tunmousse 14 næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
1 ds. Tun i vand. konserves 150g. 1 dåse tun i vand vejer ca. 150 g. drænet vægt.
2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
1 ds, Flåede tomater, konserves 400g. 1 ds. flåede tomater vejer 400 gram
2 dl. Cremefraiche 38% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
0.5 tsk. Peber, hvid
1 tsk. Dijonsennep 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 16 gram
1 dl. 95 gram
5 Husblas, blade 1 blad husblas vejer ca. 1.7 gram,
   
  Dressing:
1 dl. Cremefraiche 38% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Dild, frisk 1 potte dild vejer ca. 25 gram.
Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Pynt:
0.5 Citron 1 citron vejer ca. 100 gram skrællet vægt.
1 Tomater, friske 1 mellem tomat vejer ca. 100 gram.
50 gram Rejer uden skal, kogte
50 gram Grønne asparges 1 bdt. grønne asparges vejer gerne 250 gram og indeholder 12 stk. asparges. Der skæres ca. 1/3 af.
Dild, frisk 1 potte dild vejer ca. 25 gram.
   
Energi:
KJ total 6590 (1569 kcal)
KJ pr. Pers. 1647 (392 kcal)
Vægt ialt 857 gram
Vægt pr. Pers. 214 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 768 KJ (183 kcal)
Protein 9.3 gram
Fedt 15.5 gram
Kulhydrat 2.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)