|
2000 |
gram |
Skært oksekød2000 gram Skært oksekød Som skært oksekød kan bruges bov, tykkam, inderlår, yderlår eller klump.
|
100 |
gram |
Bacon i tern100 gram Bacon i tern
|
400 |
gram |
Løg, pillet vægt400 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
|
400 |
gram |
Gulerødder, skrællet vægt400 gram Gulerødder, skrællet vægt 1 mellem gulerod vejer ca. 100 gram skrællet vægt
|
1000 |
gram |
Kartofler, skrællet vægt1000 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
|
50 |
gram |
Smør50 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
20 |
dl. |
Vand20 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
1 |
ds. |
Hakkede tomater, 400g1 ds. Hakkede tomater, 400g 1 dåse vejer normalt 400 g.
|
1 |
spsk. |
Paprika1 spsk. Paprika
|
1 |
tsk. |
Kommen, stødt1 tsk. Kommen, stødt
|
2 |
fed |
Hvidløg2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
|
|
|
|
2 |
|
Grøn peberfrugt2 Grøn peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
|
|
|
|
|
|
Pynt:
|
2 |
dl. |
Cremefraiche 38%2 dl. Cremefraiche 38% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
|
|
|
KJ total 24745 (5891 kcal)
KJ pr. Pers. 2474 (589 kcal)
Vægt ialt 6808 gram
Vægt pr. Pers. 680 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 363 KJ (86 kcal)
Protein 6.9 gram
Fedt 4.8 gram
Kulhydrat 4.3 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|