|
|
|
Dej:
|
1.5 |
dl. |
Hvedemel1.5 dl. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
|
2 |
dl. |
Grahamsmel2 dl. Grahamsmel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
|
50 |
gram |
Hasselnødder50 gram Hasselnødder 1 dl. hele hasselnødder vejer ca. 60 gram
|
|
|
Salt, groft Salt, groft 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
100 |
gram |
Smør100 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
0.75 |
dl. |
Vand0.75 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
|
|
|
|
|
Pensling:
|
0.5 |
|
Æggeblommer0.5 Æggeblommer 1 æggeblomme ca 15 gram
|
|
|
|
|
|
Fyld:
|
250 |
gram |
Broccoli250 gram Broccoli 1 broccoli, renset vægt regner vi til 250 gram, urenset vægt 500 gram.
|
1 |
|
Løg, pillet vægt1 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
|
2 |
spsk. |
Olivenolie2 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
2 |
dl. |
Cremefraiche 18%2 dl. Cremefraiche 18% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
3 |
|
Æg M/L, hele3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
|
1 |
tsk. |
Salt1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Peber, hvid Peber, hvid
|
75 |
gram |
Revet, mozzarellaost 45+75 gram Revet, mozzarellaost 45+ Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
|
|
|
|
KJ total 13160 (3133 kcal)
KJ pr. Pers. 6580 (1566 kcal)
Vægt ialt 1359 gram
Vægt pr. Pers. 679 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 968 KJ (230 kcal)
Protein 7.1 gram
Fedt 16.3 gram
Kulhydrat 15.6 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|