Quiche Lorraine (Bacontærte) næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
1 Butterdej, rulle 1 pakke med butterdejsruller vejer 450 gram og indeholder 2 ruller
   
125 gram Bacon i tern
200 gram Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
   
50 gram Skinkestrimler, kogt 1 pakke skinkestrimler indeholder gerne 150 gram.
4 stk. Æg, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
75 gram Revet ost, mozzarella 45+ Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
   
Energi:
KJ total 10646 (2534 kcal)
KJ pr. Pers. 2661 (633 kcal)
Vægt ialt 925 gram
Vægt pr. Pers. 231 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1150 KJ (274 kcal)
Protein 7.2 gram
Fedt 22.3 gram
Kulhydrat 12.0 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)