Risotto bolognese næringsberegning

se opskriften her

Antal:
4
Ingredienser:
200 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
Lidt Parmesanost. revet Revet:
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 10 gram
1 dl. 50 gram
1 ds. Flåede tomater, konserves 400g. 1 ds. flåede tomater vejer 400 gram
300 gram Oksekød, hakket ca. 16% fedt
Lidt Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

600 gram Ris 1 dl. ris vejer ca. 80 gram.

80 gram ukogte ris giver ca 160 gram kogte
1 Mozzarella 45+ kugle (den friske) 1 kugle frisk mozzarella vejer ca. 125 gram.
   
Energi:
KJ total 14340 (3414 kcal)
KJ pr. 3585 (853 kcal)
Vægt ialt 1625 gram
Vægt pr. 406 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 882 KJ (210 kcal)
Protein 8.7 gram
Fedt 5.5 gram
Kulhydrat 31.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)