Italiensk is - Gelato mælkeis næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
6 Æggeblommer, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggeblomme vejer ca 15 gram
170 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
8 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 Vaniljestang, kornene heraf Vanillestangen flækkes og kornene skrabes ud.
   
Energi:
KJ total 5979 (1423 kcal)
KJ pr. Pers. 1494 (355 kcal)
Vægt ialt 1060 gram
Vægt pr. Pers. 265 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 564 KJ (134 kcal)
Protein 3.8 gram
Fedt 4.6 gram
Kulhydrat 19.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)