Waldorf salat næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
100 gram Mayonnaise 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 spsk. Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
2 Æbler, røde 1 æble vejer ca. 100 gram uden kernehus
200 gram Bladselleri En hel bladselleri vejer ca. 600 gram renset vægt, og en enkelt stilk vejer ca 80 gram.
50 gram Valnøddekerner 2.5 dl. hele valnøddekerner svarer til ca. 100 gram.

2 dl. hakkede valnødekerner svarer til ca. 100 gram.
75 gram Vindruer, grønne
   
Energi:
KJ total 6689 (1592 kcal)
KJ pr. Pers. 1672 (398 kcal)
Vægt ialt 740 gram
Vægt pr. Pers. 185 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 904 KJ (215 kcal)
Protein 1.7 gram
Fedt 20.5 gram
Kulhydrat 7.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)