Kærnemælksfromage næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 8 Pers.
Ingredienser:
6 Husblas, blade 1 blad husblas vejer ca. 1.7 gram,
   
4 Æggeblommer, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggeblomme vejer ca 15 gram
100 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
2 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
4 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
50 gram Mandler, smuttede 1 smuttet mandel vejer ca. 1 gram stykket.

1 dl. hele smuttede mandler vejer ca. 65 gram.
   
5 dl. Kærnemælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
   
Energi:
KJ total 10396 (2475 kcal)
KJ pr. Pers. 1299 (309 kcal)
Vægt ialt 1128 gram
Vægt pr. Pers. 141 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 921 KJ (219 kcal)
Protein 4.7 gram
Fedt 16.7 gram
Kulhydrat 13.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)