Citronfromage uden fløde næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
6 Husblas, blade 1 blad husblas vejer ca. 1.7 gram,
6 Æggeblommer, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggeblomme vejer ca 15 gram
6 Æggehvider, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggehvide vejer ca. 33 gram
100 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
2 Citron, saft heraf Beregnet til 0.4 dl eller 40 gram saft pr citron.
0.5 Citron, skal heraf Reven skal af 1 citron er beregnet til 10 gram
Energi:
KJ total 3374 (803 kcal)
KJ pr. Pers. 843 (200 kcal)
Vægt ialt 483 gram
Vægt pr. Pers. 120 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 698 KJ (166 kcal)
Protein 8.8 gram
Fedt 4.3 gram
Kulhydrat 23.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)