Citronfromage 02 næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
3 Æggeblommer, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggeblomme vejer ca 15 gram
100 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1.5 Citron, skal og saft heraf saften af 1 citron er beregnet til 0.4 dl eller 40 gram, hertil kommer 10 gram skal.
5 Husblas, blade 1 blad husblas vejer ca. 1.7 gram,
   
2 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
3 Æggehvider, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggehvide vejer ca. 33 gram
   
  Pynt:
2 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Energi:
KJ total 8607 (2049 kcal)
KJ pr. Pers. 2151 (512 kcal)
Vægt ialt 727 gram
Vægt pr. Pers. 181 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1183 KJ (281 kcal)
Protein 4.5 gram
Fedt 22.4 gram
Kulhydrat 16.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)