Sund æggekage med kylling, grønt og tomatsauce næringsberegning

se opskriften her

Antal:
pers. 4 pers.
Ingredienser:
  Æggekage:
2 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
2 Snackpeber, rød 1 mellem Snackpeber vejer ca 125 gram renset vægt.
3 Porre, renset vægt 1 mellem porrer vejer ca. 150 gram renset vægt.

1 bdt. porrer vejer indeholder ca. 4 mellemstorer porer og vejer ca. 600 gram.
Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
200 gram Kyllingefilet uden skind og ben 1 kyllingefilet uden skind og ben vejer ca. 150 gram.
   
4 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
1 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
1 bdt Purløg, frisk 1 bundt purløg vejer ca. 100 gram
   
  Tomatsauce:
10 Tomater, friske 1 mellem tomat vejer ca. 100 gram.
2 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
3 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Lidt Basilikum, tørret
Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Energi:
KJ total 6210 (1478 kcal)
KJ pr. pers. 1552 (369 kcal)
Vægt ialt 2892 gram
Vægt pr. pers. 723 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 214 KJ (51 kcal)
Protein 4.0 gram
Fedt 1.5 gram
Kulhydrat 6.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)