Mørbrad i fad 05 næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
600 gram Svinemørbrad, afpudset
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
300 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
2 glas Champignon i skiver, glas 1 glas champignon vejer ca. 280 gram, 170 gram drænet vægt.
7 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Energi:
KJ total 15116 (3599 kcal)
KJ pr. Pers. 3779 (899 kcal)
Vægt ialt 1965 gram
Vægt pr. Pers. 491 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 769 KJ (183 kcal)
Protein 7.9 gram
Fedt 15.9 gram
Kulhydrat 3.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)