Guf de Lax - nem laks i ovn næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
4 Bagekartofler 1 stor bagekartoffel vejer ca. 300 gram.
   
  Dressing:
2.5 dl. Cremefraiche 38% 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
3 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
Paprika, rosen
Rosmarin, tørret
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
800 gram Laksefilet uden skind Laksefilet portionsstykker vejer ca. 125 gram.
1 Citron 1 citron vejer ca. 100 gram skrællet vægt.
   
   
   
Energi:
KJ total 13991 (3331 kcal)
KJ pr. Pers. 3497 (832 kcal)
Vægt ialt 2362 gram
Vægt pr. Pers. 590 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 592 KJ (141 kcal)
Protein 8.0 gram
Fedt 7.9 gram
Kulhydrat 10.0 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)