Plukfisk næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
  Sovs:
50 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1.5 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

5 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
100 gram Grov sennep 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 16 gram
1 dl. 95 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
800 gram Kogte kolde kartofler
800 gram Torsk. filet. kogt
   
Energi:
KJ total 8475 (2018 kcal)
KJ pr. Pers. 2118 (504 kcal)
Vægt ialt 2263 gram
Vægt pr. Pers. 565 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 374 KJ (89 kcal)
Protein 8.1 gram
Fedt 2.9 gram
Kulhydrat 7.9 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)