Bøfsandwich med bløde løg fra pølsevognen næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 2 Pers.
Ingredienser:
300 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
50 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
300 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 spsk. Engelsk sauce
2 spsk. HP Sauce
   
4 Burgerboller 1 pakke hamburgerboller vejer gerne 330 og indeholder 6 stk.
1 bolle vejer så 55 gram.
   
  Tilbehør:
Agurkesalat
   
Energi:
KJ total 6746 (1606 kcal)
KJ pr. Pers. 3373 (803 kcal)
Vægt ialt 870 gram
Vægt pr. Pers. 435 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 775 KJ (184 kcal)
Protein 9.9 gram
Fedt 9.5 gram
Kulhydrat 15.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)