Salte æbleskiver næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
  Fyld:
100 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
100 gram Bacon i skiver 1 skive bacon vejer ca. 15 gram.
   
  Dej:
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
4 dl. Kærnemælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1.5 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
1 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Æblekompot:
125 gram Bacon i skiver 1 skive bacon vejer ca. 15 gram.
300 gram Æbler, skrællet vægt 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt
50 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
   
  Stegning:
Svinefedt. afsmeltet
   
Energi:
KJ total 9475 (2256 kcal)
KJ pr. Pers. 2368 (564 kcal)
Vægt ialt 1494 gram
Vægt pr. Pers. 373 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 634 KJ (150 kcal)
Protein 6.3 gram
Fedt 4.6 gram
Kulhydrat 21.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)