Hollandsk biksemad næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
250 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
4 Gulerødder 1 mellem gulerod vejer ca. 100 gram skrællet vægt
6 Kartofler 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
2 Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
300 gram Hvidkål 1 mellem hvidkålshoved vejer ca 2000 gram renset og uden stok.
150 gram Bacon i tern
100 gram Spaghetti, tørret Der beregnes 75-100 g. tørret spaghetti pr. person
1 tsk. Karry
1 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
Energi:
KJ total 9583 (2281 kcal)
KJ pr. Pers. 2395 (570 kcal)
Vægt ialt 2775 gram
Vægt pr. Pers. 693 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 345 KJ (82 kcal)
Protein 4.1 gram
Fedt 2.8 gram
Kulhydrat 10.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)