Ananaskoldskål - Kærnemælkskoldskål med frisk ananas næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers 4 Pers
Ingredienser:
6 Æggeblommer, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggeblomme vejer ca 15 gram
6 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 Vaniljestang, kornene heraf Vanillestangen flækkes og kornene skrabes ud.
   
500 gram Ananas, frisk 1 mellemstor frisk ananas vejer ca 500 g. renset vægt.
   
10 dl. Kærnemælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Energi:
KJ total 4916 (1170 kcal)
KJ pr. Pers 1229 (292 kcal)
Vægt ialt 1662 gram
Vægt pr. Pers 415 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 295 KJ (70 kcal)
Protein 3.0 gram
Fedt 1.7 gram
Kulhydrat 11.0 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)