Ejners pølsemix næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
400 gram Wienerpølse (bayersk pølse) En wienerpølse vejer ca. 60 gram stykket.
750 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
150 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
1 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

   
   
5 dl. Madlavningsfløde 18% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
140 gram Tomatpure, koncentreret 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
75 gram Revet, mozzarellaost 45+ Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
   
Energi:
KJ total 13025 (3101 kcal)
KJ pr. Pers. 3256 (775 kcal)
Vægt ialt 2029 gram
Vægt pr. Pers. 507 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 641 KJ (152 kcal)
Protein 5.2 gram
Fedt 10.4 gram
Kulhydrat 10.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)