|
4 |
|
Sildehajs steak a 160 g.4 Sildehajs steak a 160 g.
|
0.5 |
dl. |
Olie solsikke/vindruekerne0.5 dl. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
0.5 |
dl. |
Limesaft0.5 dl. Limesaft
|
1 |
|
Lime1 Lime
|
|
|
|
|
|
Mos:
|
750 |
gram |
Kartofler, skrællet vægt750 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
|
250 |
gram |
Knoldselleri, skrællet vægt250 gram Knoldselleri, skrællet vægt 1 mellem knoldselleri vejer ca. 800 gram skrællet vægt
|
50 |
gram |
Smør50 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Peber Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
|
|
|
|
|
|
Ovnbagte grønsager:
|
2 |
|
Løg, pillet vægt2 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
|
200 |
gram |
Gulerødder, skrællet vægt200 gram Gulerødder, skrællet vægt 1 mellem gulerod vejer ca. 100 gram skrællet vægt
|
200 |
gram |
Pastinak200 gram Pastinak 1 pastinak vejer ca. 150 gram skrællet vægt
|
|
|
|
|
|
Karrydressing:
|
100 |
gram |
Cremefraiche 38%100 gram Cremefraiche 38% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
50 |
gram |
Mayonnaise50 gram Mayonnaise 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
1 |
|
Lime, skal og saft heraf 1 Lime, skal og saft heraf
|
1 |
tsk. |
Karry1 tsk. Karry
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
|
KJ total 13224 (3148 kcal)
KJ pr. Pers. 3306 (787 kcal)
Vægt ialt 2588 gram
Vægt pr. Pers. 647 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 510 KJ (121 kcal)
Protein 6.9 gram
Fedt 6.8 gram
Kulhydrat 9.2 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|