Pommes Boulangere næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
500 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
1000 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
1 spsk. Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
evt. Laurbærblade
evt. Nelliker, hele
   
Energi:
KJ total 5307 (1263 kcal)
KJ pr. Pers. 1326 (315 kcal)
Vægt ialt 1528 gram
Vægt pr. Pers. 382 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 347 KJ (82 kcal)
Protein 1.8 gram
Fedt 1.9 gram
Kulhydrat 15.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)