Svinekoteletter Boulangere næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
500 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
1000 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
1 spsk. Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
evt. Laurbærblade
evt. Nelliker, hele
   
   
600 gram Svinekoteletter 1 svinekotelet vejer ca. 125 gram.
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
  Tilbehør:
400 gram Grønne ærter, frost 1 dl. frosne ærter vejer ca. 50 gram.
   
Energi:
KJ total 11735 (2794 kcal)
KJ pr. Pers. 2933 (698 kcal)
Vægt ialt 2553 gram
Vægt pr. Pers. 638 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 459 KJ (109 kcal)
Protein 6.9 gram
Fedt 4.5 gram
Kulhydrat 11.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)