Alletiders gæste-ret næringsberegning

se opskriften her

Antal:
pers. 4 pers.
Ingredienser:
600 gram Svinemørbrad, afpudset
2 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
2 ds. Flåede tomater, konserves 400g. 1 ds. flåede tomater vejer 400 gram
Basilikum, tørret
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
5 dl. Mornaysauce 14% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Mornaysauce kan købes på papkarton med 5 dl.
   
Energi:
KJ total 8140 (1938 kcal)
KJ pr. pers. 2035 (484 kcal)
Vægt ialt 2208 gram
Vægt pr. pers. 552 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 368 KJ (87 kcal)
Protein 7.9 gram
Fedt 4.4 gram
Kulhydrat 4.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)