Koteletter i fad superb næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
600 gram Fadkoteletter fadkoteletter vejer ca. 100 gram stykket
200 gram Bacon i tern
70 gram Tomatpure 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
1 Rød peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
1 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
1 bdt. Persille, frisk Et bundt afskåret persille vejer ca 100 gram.
5 dl. Madlavningsfløde 18 % 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 sjat Citronsaft. friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
3 spsk. Marsala 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Marsala er en italiensk sød vin
1 tsk. Paprika
Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Energi:
KJ total 11516 (2741 kcal)
KJ pr. Pers. 2879 (685 kcal)
Vægt ialt 1798 gram
Vægt pr. Pers. 449 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 640 KJ (152 kcal)
Protein 10.1 gram
Fedt 11.0 gram
Kulhydrat 4.0 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)