Græske jordskokker næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
750 gram Jordskokker, skrællet vægt skrællet vægt
200 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
1 spsk. Timian, frisk
250 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
50 gram Oliven. sorte. uden sten. i saltlage
100 gram Feta. 50+
   
Energi:
KJ total 4212 (1002 kcal)
KJ pr. Pers. 1053 (250 kcal)
Vægt ialt 1354 gram
Vægt pr. Pers. 338 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 311 KJ (74 kcal)
Protein 3.3 gram
Fedt 2.7 gram
Kulhydrat 10.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)