|
1000 |
gram |
Skinkekød i tern1000 gram Skinkekød i tern
|
1 |
tsk. |
Gurkemeje, stødt1 tsk. Gurkemeje, stødt
|
2 |
tsk. |
Paprika2 tsk. Paprika
|
2 |
spsk. |
Chili mild, stødt2 spsk. Chili mild, stødt
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Peber Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
|
2.5 |
dl. |
Olie solsikke/vindruekerne2.5 dl. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
|
|
|
500 |
gram |
Champignoner, renset vægt500 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
|
4 |
|
Porre, renset vægt4 Porre, renset vægt 1 mellem porrer vejer ca. 150 gram renset vægt.
1 bdt. porrer vejer indeholder ca. 4 mellemstorer porer og vejer ca. 600 gram.
|
1 |
bdt. |
Forårsløg1 bdt. Forårsløg 1 bdt. (bundt) forårsløg vejer ca. 150 gram, heraf bruges ca. 100 gram.
|
2 |
|
Rødløg, pillet vægt2 Rødløg, pillet vægt 1 almindeligt rødløg vejer ca. 100 gram pillet vægt
|
2 |
|
Løg, pillet vægt2 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
|
2 |
fed |
Hvidløg2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
|
4 |
|
Skalotteløg4 Skalotteløg 1 mellemstort skalotteløg vejer ca. 25 gram.
|
2 |
|
Fennikel, knold2 Fennikel, knold 1 mellemstor fennikel vejer ca. 200 gram renset vægt
|
50 |
gram |
Margarine50 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
|
|
|
20 |
dl. |
Vand20 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
1 |
|
Bouillonterning1 Bouillonterning 1 bouillonterning vejer ca. 10 gram
|
|
|
|
|
|
Kulør Kulør
|
|
|
Hvedemel Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Peber Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
|
|
|
|
KJ total 17995 (4284 kcal)
KJ pr. Pers. 2999 (714 kcal)
Vægt ialt 5493 gram
Vægt pr. Pers. 915 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 327 KJ (78 kcal)
Protein 4.6 gram
Fedt 5.7 gram
Kulhydrat 2.8 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|