Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Lækkert Mørbradfad til Gæster næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 10 Pers.
Ingredienser:
1500 gram Svinemørbrad, afpudset
300 gram Bacon i tern
4 Fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
5 Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
2 Rød peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
500 gram Champignoner 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
1 Bdt. Persille, frisk Et bundt afskåret persille vejer ca 100 gram.
5 dl. Piskefløde 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Groft salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Energi:
KJ total 20468 (4873 kcal)
KJ pr. Pers. 2046 (487 kcal)
Vægt ialt 3800 gram
Vægt pr. Pers. 380 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 538 KJ (128 kcal)
Protein 10.6 gram
Fedt 8.3 gram
Kulhydrat 3.3 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)