Risotto med bacon næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
400 gram Bacon, hel
150 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
3 dl. Hvidvin, tør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 Rød peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
70 gram Tomatpure, koncentreret 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
360 gram Risottoris 1 dl. risottoris vejer ca. 90 gram.
11 dl. Hønsebouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
50 gram Parmesanost Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
Energi:
KJ total 12283 (2924 kcal)
KJ pr. Pers. 3070 (731 kcal)
Vægt ialt 2555 gram
Vægt pr. Pers. 638 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 480 KJ (114 kcal)
Protein 4.7 gram
Fedt 4.1 gram
Kulhydrat 13.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)