Glaseret skinke næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 10 Pers.
Ingredienser:
2000 gram Skinke. røget
   
  Glasering:
1 spsk. Dijonsennep 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 16 gram
1 dl. 95 gram
3 spsk. Brun farin 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
   
Energi:
KJ total 19829 (4721 kcal)
KJ pr. Pers. 1982 (472 kcal)
Vægt ialt 2043 gram
Vægt pr. Pers. 204 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 970 KJ (231 kcal)
Protein 27.8 gram
Fedt 12.8 gram
Kulhydrat 1.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)