|
500 |
gram |
Løg, pillet vægt500 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
|
|
|
Smør Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
600 |
gram |
Skært oksekød i tern600 gram Skært oksekød i tern Som skært oksekød kan bruges bov, tykkam, inderlår, yderlår eller klump.
|
4 |
|
Gulerødder, skrællet vægt4 Gulerødder, skrællet vægt 1 mellem gulerod vejer ca. 100 gram skrællet vægt
|
1 |
fed |
Hvidløg1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
|
3.3 |
dl. |
Øl. pilsner3.3 dl. Øl. pilsner 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 flaske er 33 cl. eller 3.3 dl.
|
1 |
|
Bouillonterning, okse1 Bouillonterning, okse 1 bouillonterning vejer ca. 10 gram
|
5 |
dl. |
Vand5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
|
|
|
|
|
Pynt:
|
|
|
Persille, frisk Persille, frisk Et bundt afskåret persille vejer ca 100 gram.
|
|
|
|
KJ total 6279 (1495 kcal)
KJ pr. Pers. 1569 (373 kcal)
Vægt ialt 2344 gram
Vægt pr. Pers. 586 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 267 KJ (63 kcal)
Protein 5.9 gram
Fedt 2.4 gram
Kulhydrat 4.1 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|