Blomkålsgratin med skinkestrimler næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
750 gram Blomkål, rå 1 mellemstort blomkål vejer ca. 500 gram
   
50 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
50 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

3 dl. Kogevand fra blomkålen 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
150 gram Skinkestrimler, kogt 1 pakke skinkestrimler indeholder gerne 150 gram.
2 spsk. Rasp 1 tsk. vejer ca. 2 gram.
1 spsk. vejer ca. 6 gram.
1 dl. vejer ca. 43 gram.
   
Energi:
KJ total 4365 (1039 kcal)
KJ pr. Pers. 1091 (259 kcal)
Vægt ialt 1512 gram
Vægt pr. Pers. 378 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 288 KJ (68 kcal)
Protein 3.6 gram
Fedt 3.8 gram
Kulhydrat 5.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)