Laksetartar med koldrøget laks næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
200 gram Laks koldrøget 1 skive koldrøget laks vejer ca. 35 gram
1 dl. Cremefraiche 38% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 bdt. Purløg, frisk 1 bundt purløg vejer ca. 100 gram
0.5 tsk. Dijonsennep 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 16 gram
1 dl. 95 gram
1 spsk. Kapers 1 spsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
0.5 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
   
Energi:
KJ total 3135 (746 kcal)
KJ pr. Pers. 783 (186 kcal)
Vægt ialt 486 gram
Vægt pr. Pers. 121 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 644 KJ (153 kcal)
Protein 10.1 gram
Fedt 11.6 gram
Kulhydrat 3.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)