Pizzadej - den ægte italienske næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 6 Pers.
Ingredienser:
5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
15 gram Gær, frisk
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
2 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
450 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

450 gram Durummel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
   
Energi:
KJ total 14362 (3419 kcal)
KJ pr. Pers. 2393 (569 kcal)
Vægt ialt 1447 gram
Vægt pr. Pers. 241 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 992 KJ (236 kcal)
Protein 6.5 gram
Fedt 2.8 gram
Kulhydrat 46.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)