Champignon og Gorgonzola sovs næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
2 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
250 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
3 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
175 gram Gorgonzola
   
Energi:
KJ total 9068 (2159 kcal)
KJ pr. Pers. 2267 (539 kcal)
Vægt ialt 757 gram
Vægt pr. Pers. 189 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1197 KJ (285 kcal)
Protein 4.7 gram
Fedt 29.1 gram
Kulhydrat 2.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)