Fransk bøf næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 1 Pers.
Ingredienser:
175 gram Oksemørbrad, afpudset
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
Citron 1 citron vejer ca. 100 gram skrællet vægt.
Persille, frisk Et bundt afskåret persille vejer ca 100 gram.
   
50 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
100 gram Grønne bønner. dybfrost
250 gram Kartoffel. pommes frites. friturestegte
   
Energi:
KJ total 6416 (1527 kcal)
KJ pr. Pers. 6416 (1527 kcal)
Vægt ialt 625 gram
Vægt pr. Pers. 625 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1026 KJ (244 kcal)
Protein 8.1 gram
Fedt 15.9 gram
Kulhydrat 18.7 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)