Kartoffelgratin næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 2 Pers.
Ingredienser:
400 gram Bagekartofler 1 stor bagekartoffel vejer ca. 300 gram.
50 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
1 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber, hvid
   
Energi:
KJ total 3792 (902 kcal)
KJ pr. Pers. 1896 (451 kcal)
Vægt ialt 690 gram
Vægt pr. Pers. 345 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 549 KJ (130 kcal)
Protein 4.1 gram
Fedt 7.7 gram
Kulhydrat 12.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)