Bagt kartoffelmos med ost næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
2000 gram Bagekartofler 1 stor bagekartoffel vejer ca. 300 gram.
4 Æggeblommer 1 æggeblomme ca 15 gram
1 bdt. Timian, frisk
100 gram Parmesanost. revet Revet:
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 10 gram
1 dl. 50 gram
50 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
0.5 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Energi:
KJ total 11054 (2632 kcal)
KJ pr. Pers. 2763 (658 kcal)
Vægt ialt 2260 gram
Vægt pr. Pers. 565 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 489 KJ (116 kcal)
Protein 3.9 gram
Fedt 4.1 gram
Kulhydrat 16.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)