|
4 |
|
Torskesteaks 4 Torskesteaks 1 torskesteak vejer ca. 200 gram
|
|
|
|
|
|
Marinade:
|
1 |
|
Citron, saft heraf1 Citron, saft heraf Beregnet til 0.4 dl eller 40 gram saft pr citron.
|
1 |
tsk. |
Chili stærk, stødt1 tsk. Chili stærk, stødt
|
1 |
tsk. |
Salt1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
1 |
tsk. |
Olie solsikke/vindruekerne1 tsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
|
|
|
|
|
Sauce:
|
2 |
|
Appelsin, saft heraf2 Appelsin, saft heraf 1 appelsin indeholder ca. 1 dl. saft
|
2 |
spsk. |
Mangochutney, stærk2 spsk. Mangochutney, stærk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
0.5 |
dl. |
Hvidvin, medium0.5 dl. Hvidvin, medium 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Peber Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
|
|
|
|
|
|
Fennikelsalat:
|
180 |
gram |
Fennikel, knold180 gram Fennikel, knold 1 mellemstor fennikel vejer ca. 200 gram renset vægt
|
2 |
spsk. |
Soltørrede tomater i olie2 spsk. Soltørrede tomater i olie 1 soltørret tomat vejer ca. 10 gram.
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Peber Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
|
|
|
|
500 |
gram |
Båndpasta, frisk grøn500 gram Båndpasta, frisk grøn
|
|
|
|
KJ total 4619 (1099 kcal)
KJ pr. Pers. 1154 (274 kcal)
Vægt ialt 1709 gram
Vægt pr. Pers. 427 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 270 KJ (64 kcal)
Protein 10.6 gram
Fedt 1.0 gram
Kulhydrat 17.9 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|