Lynstegte tigerrejer med oystersauce næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
3 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
1 tsk. Ingefær, frisk
400 gram Tigerrejer uden skal, rå
1.5 spsk. Oystersauce 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Østerssauce er fremstillet af friske østers. Anvendes på samme måde som soja til grøntsager, kød og fiskeretter stegt i wok.
3 spsk. Sherry. tør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1.5 dl. Fiskebouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
3 tsk. Majsmel
   
Energi:
KJ total 3725 (887 kcal)
KJ pr. Pers. 931 (221 kcal)
Vægt ialt 667 gram
Vægt pr. Pers. 166 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 558 KJ (132 kcal)
Protein 14.6 gram
Fedt 7.1 gram
Kulhydrat 2.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)