Æbleflæsk næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 10 Pers.
Ingredienser:
10 skiver Stegeflæsk 1 skive stegeflæsk vejer ca. 60 gram
1000 gram Æbler, Madæbler 1 madæble ca. 150 g. skrællet vægt.

Gode madæbler er f.eks. belle de boskoop-æbler og cox-orange
3 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Timian, frisk
evt. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
Energi:
KJ total 11302 (2691 kcal)
KJ pr. Pers. 1130 (269 kcal)
Vægt ialt 2050 gram
Vægt pr. Pers. 205 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 551 KJ (131 kcal)
Protein 5.2 gram
Fedt 9.0 gram
Kulhydrat 8.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)