Tyrkisk Landsuppe næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
300 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
evt. Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
250 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
1 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

   
250 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
1 ds. Hakkede tomater, 400g 1 dåse vejer normalt 400 g.
12 dl. Grøntsagsbouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
3 tsk. Paprika, edelsuss
0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
75 gram Suppehorn, rå Suppehorn er små buede stykker makaroni.

1 dl. suppehorn vejer ca. 55 gram.

1 dl. suppehorn giver ca. 2 dl. kogte og en vægt på 125 gram
1 Rød peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
1 bdt. Persille, frisk Et bundt afskåret persille vejer ca 100 gram.
   
Energi:
KJ total 5199 (1237 kcal)
KJ pr. Pers. 1299 (309 kcal)
Vægt ialt 2716 gram
Vægt pr. Pers. 679 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 191 KJ (45 kcal)
Protein 3.2 gram
Fedt 1.7 gram
Kulhydrat 4.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)