Lakseroulade næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 6 Pers.
Ingredienser:
  Laksemousse:
200 gram Laksefilet uden skind Laksefilet portionsstykker vejer ca. 125 gram.
1 dl. Cremefraiche 38% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
3 Husblas, blade 1 blad husblas vejer ca. 1.7 gram,
   
225 gram Laks koldrøget, i skiver 1 skive koldrøget laks vejer ca. 35 gram
   
  Pynt:
Blandet salat
Dild, frisk 1 potte dild vejer ca. 25 gram.
   
Energi:
KJ total 4583 (1091 kcal)
KJ pr. Pers. 763 (181 kcal)
Vægt ialt 535 gram
Vægt pr. Pers. 89 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 856 KJ (203 kcal)
Protein 17.7 gram
Fedt 14.8 gram
Kulhydrat 0.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)