Flæskesteg næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 6 Pers.
Ingredienser:
1500 gram Svinekam med svær. rå
1 spsk. Salt, groft 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
3 Laurbærblade
3 Skalotteløg 1 mellemstort skalotteløg vejer ca. 25 gram.
6 dl. Svinebouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Sovs:
  sky
1.5 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

0.5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Kulør
   
Energi:
KJ total 15578 (3709 kcal)
KJ pr. Pers. 2596 (618 kcal)
Vægt ialt 2238 gram
Vægt pr. Pers. 373 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 695 KJ (165 kcal)
Protein 13.3 gram
Fedt 12.3 gram
Kulhydrat 0.8 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)