Mormors æbleskiver med gær næringsberegning

se opskriften her

Antal:
stk. 80 stk.
Ingredienser:
5 dl. Sødmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
125 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
25 gram Gær, frisk
   
6 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
400 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
1 Citron, skal heraf Reven skal af 1 citron er beregnet til 10 gram
   
Energi:
KJ total 14034 (3341 kcal)
KJ pr. stk. 175 (41 kcal)
Vægt ialt 1508 gram
Vægt pr. stk. 18 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 930 KJ (221 kcal)
Protein 7.3 gram
Fedt 11.0 gram
Kulhydrat 24.0 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)