Ungarnsk gullachsuppe næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
600 gram Skært oksekød Som skært oksekød kan bruges bov, tykkam, inderlår, yderlår eller klump.
200 gram Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
40 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
1 spsk. Paprika
15 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
1 ds. Flåede tomater, konserves 1 ds. flåede tomater vejer 400 gram
300 gram Kartofler 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
   
Cremefraiche 38% 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
   
Energi:
KJ total 7074 (1684 kcal)
KJ pr. Pers. 1768 (421 kcal)
Vægt ialt 3040 gram
Vægt pr. Pers. 760 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 232 KJ (55 kcal)
Protein 4.5 gram
Fedt 2.9 gram
Kulhydrat 2.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)