Laksemousse med koldrøget laks næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
200 gram Laks koldrøget 1 skive koldrøget laks vejer ca. 35 gram
3 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Tabasco
Peber, hvid
   
  Sauce:
0.5 dl. Mayonnaise 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 bdt. Dild, frisk 1 potte dild vejer ca. 25 gram.
   
  Pynt:
Lakserogn
Dild, frisk 1 potte dild vejer ca. 25 gram.
0.5 Citron 1 citron vejer ca. 100 gram skrællet vægt.
   
Energi:
KJ total 7397 (1761 kcal)
KJ pr. Pers. 1849 (440 kcal)
Vægt ialt 600 gram
Vægt pr. Pers. 150 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1232 KJ (293 kcal)
Protein 8.3 gram
Fedt 28.6 gram
Kulhydrat 2.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)